Kompostování v bytě: co opravdu funguje bez zápachu
Kompostování v bytě jde i bez zahrady – když zvolíte správnou metodu a hlídáte pár jednoduchých pravidel. Nejčastěji se osvědčí vermikompostování (žížaly) nebo bokashi (fermentace).
Rychlá odpověď: Pokud chcete minimum starostí, volte bokashi. Pokud chcete „živý“ kompost a máte místo, volte vermikompostér.
- jak vybrat metodu (bokashi vs. žížaly vs. elektrický kompostér)
- co dělat, aby to nesmrdělo
- co do bytového kompostování patří / nepatří
- kam s výstupem (substrát, záhony, květináče)
- doporučené řešení a produkty
Tip: Pro ucelený přehled mrkni i na Kompletní průvodce kompostováním.
Jaká metoda kompostování je do bytu nejlepší?
Neexistuje jedna „nejlepší“ pro všechny. Rozhoduje prostor, typ odpadu a to, jestli chcete spíš rychlost, nebo kvalitní živý kompost.
- Bokashi – skvělé na kuchyňský odpad, minimum hmyzu, rychlý proces.
- Vermikompostování – produkuje výživný vermikompost, chce stabilní podmínky.
- Elektrický kompostér – rychlá redukce odpadu, hodí se pro specifické potřeby.
Co dělat, aby bytové kompostování nezapáchalo?
Zápach téměř vždy znamená problém s vlhkostí, vzduchem nebo „nevhodným“ odpadem na povrchu.
- přidávej suchou složku (karton/papír) a nenechávej šťavnaté zbytky nahoře
- u bokashi vždy dobře uzavírej nádobu a používej urychlovač/otruby
- u žížal hlídej, aby směs nebyla přemokřená
Co patří do bytového kompostu a co raději ne?
Největší rozdíl je v tom, jakou metodu používáš. Bokashi snese víc „kuchyňských“ věcí, vermikompostování je citlivější.
Rychlý seznam:
- OK: slupky, kávová sedlina, čaj, zelenina, ovoce (s mírou), papír/karton (jako „hnědá“ složka)
- Opatrně: citrusy, cibule, velmi mokré zbytky, pečivo
- Ne: tekutiny, oleje, velké kusy masa (dle zvolené metody a doporučení systému)
Kam dát výsledek z bokashi / žížal?
Výstup využiješ jako příměs do substrátu, na záhony nebo pro půdu – ideálně po doporučené „dozrálosti“ (dle metody).
Navazující článek: Kvalita kompostu a půda.
Doporučené produkty a řešení
Chceš to vyřešit rychle? Vyber si metodu podle prostoru a odpadu:
Zobrazit vše pro kompostování →Nejčastější dotazy (FAQ)
Smrdí bytové kompostování vždycky?
Ne. Zápach je signál nerovnováhy (vlhko, málo „hnědé“ složky, nevhodné zbytky). U správně vedené metody je to běžně bez zápachu.
Co je jednodušší: bokashi nebo žížaly?
Pro většinu domácností je jednodušší bokashi (méně citlivé na podmínky). Žížaly fungují skvěle, ale chtějí stabilní prostředí.
Jak předejít muškám?
Zakryj čerstvé zbytky suchou vrstvou (papír/karton), nepřemokřuj a nenechávej ovoce na povrchu. Více v článku o muškách.